この小規模なチョコレート製造機は、カカオ豆からチョコレート成形までの全プロセスを完了できます。 1 時間あたり 100-200 kg のカカオ豆を処理でき、表面が滑らかで正確な計量を備えた高品質のチョコレートを製造できます。
このproductonラインは、中小企業向けの特別なチョコレート製造機です。 製造フローは、カカオの焙煎、皮むき、すりつぶし、精製、混合、板チョコ成形などを自動で行います。
カカオ豆からチョコレート製造プロセス:
カカオ豆 -- 焙煎 -- 皮むき -- 粉砕 -- プレス - ココア パウダーの粉砕 - 保管 -- コンチング -- 混合 - 成形 {{9} } チョコレートバー
小規模チョコレート加工設備の導入:
1.カカオ豆焙煎機
洗浄されたカカオ豆は、焙煎のために焙煎機に入ります。 通常、焙煎温度は摂氏120度から160度の間です。
2. カカオ豆の皮むき機
焙煎したカカオ豆はカカオピーラーに入り、皮むきの工程に入ります。 このプロセスは、高品質のチョコレート ソースを製造するための重要な部分です。 皮むき工程を経て、カカオの実だけが次の工程に入ります。
3. ココア粉砕貯蔵機
粗く粉砕されたカカオ豆は一般にスラリーになり、貯蔵のためにスラリータンクに入ります。 保管温度は通常、摂氏 80 度まで下がります。
4. ココアバタープレス機
この油圧式油圧プレスは、油の出力率が高く、ピーナッツ油、ゴマ油、アーモンド油の生産にも適しています。 高硬度、高強度。
5.チョコレートリファイナーマシン
リファイナーは、粉砕と精製の2つの機能を備えたチョコレートスラリーを細かく粉砕し、細かい粒度を実現し、チョコレートの生産と製造技術の要件を満たします。
6.攪拌・均質化機
攪拌機で攪拌し続けることにより、均一性が得られます。
7. 小規模チョコレート製造機
チョコレート成形機は、チョコレートを定量的に注ぐための特別な装置です。 自動注湯、自動乾燥、振動、冷却の機能があります。 シングルカラー、ダブルカラー、フィリングチョコレートなど様々なチョコレートが作れます。
滅菌プロセスも不可欠です。 これらは、カカオ豆からチョコレートまで必要な機器の一部です。 上記以外の補助装備もございます。
中小企業向けチョコレート製造機の利点
o 専門の生産ライン、優れた職人技により、完成したチョコレートの品質が保証されます。
o 装置全体の制御と操作が簡単です。
o チョコレートの形が整っており、注ぐ量の制御が正確であること。
o 少量生産、低コスト、低投資。
6.
お客様の要件に応じて、チョコレート製造装置全体を構成できます。 フレイヤ・ヤンに連絡してください:0086-15828466326 ,freya@chocolateequipment.net