Chocolateequipment.net

Nov 21, 2022

最高のチョコレートを作る 7 つの国


ベルギー

ベルギーに行ってチョコレート ショップに行かないわけにはいきません。全国に 2 つ以上あります。000 ベルギーチョコレートのユニークな点は、製造プロセスの最後にのみ冷却されるため、より多くの香りを保持できることです. ベルギーのチョコレートもほぼ完全に手作りです。 これらの 2 つの要因により、ベルギーのチョコレートは少し高価になりますが、彼らが言うように、自分へのご褒美に!


スイス

スイスに行ったことがなくても、スイスのチョコレートを食べたことがあるでしょう。 スイスのチョコレートの生産で特に興味深いのは、スイスの気候はカカオの栽培に適していませんが、それでもチョコレートを生産する方法を見つけたことです。 また、1 人あたりのチョコレート消費量が最も多いのはスイス人です。平均的なスイス人は、年間 10 キロ以上のチョコレートを食べています。

QQ20221121104623


エクアドル

エクアドルは世界最高のカカオ豆の産地です。 世界のカカオのうち、「ファイン アロマ」と表示されているのは約 5% に過ぎず、エクアドルはその 63% 近くを生産しています。 最近まで、エクアドルはカカオの輸出に力を入れていましたが、ここ数年、チョコレートの生産に目を向けています。


イギリス

食料品店に並んでいるキャドバリーの卵を見逃すのは難しいですが、このブランドはイギリスで生まれ、1820 年代にお茶、コーヒー、飲み物用のチョコレートを販売していました。 キャドバリー兄弟は 1850 年代にビクトリア女王にチョコレートを供給し、1905 年にはミルクの含有量が多いことで有名なデイリー ミルク チョコレートを開発しました。キャドバリー エッグとデイリー ミルク バーは世界中で購入できますが、イギリスの石畳の通りを歩く!


コートジボワール

アフリカ人は、世界で販売されているチョコレートの 4% 未満しか消費していませんが、コートジボワールは手作りの職人技のチョコレートでそれを変えようとしています. カカオ豆の生産と輸出のリーダーとして知られるこの国は、この地域が安定し、経済成長を続けているため、独自のチョコレートの生産を開始しました。


イタリア

彼らは生産者から直接カカオ豆を購入しています。 彼らはその知識を使用して、世界で最高のチョコレートを生産しています。 イタリア人はまた、ペストリーにチョコレートを使用することを楽しんでおり、甘い歯を持つ人にとっては勝利です.


アメリカ

私たちの国は世界最大のチョコレート生産国です。 アメリカのチョコレートを際立たせるものの 1 つとは? ピーナッツとアーモンドの頻繁な使用。 全国に数多くの職人のチョコレートショップがあります。


あなたはおそらくそれも好きでしょう

お問い合わせを送る